Jellinek, G. (1981). Sensorische Lebensmittelprüfung: Lehrbuch für d. Praxis.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Jellinek, Gisela. Sensorische Lebensmittelprüfung: Lehrbuch Für D. Praxis. 1981.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Jellinek, Gisela. Sensorische Lebensmittelprüfung: Lehrbuch Für D. Praxis. 1981.
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