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Brillat-Savarin, J. A. (1979). Physiologie des Geschmacks: Oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen. Insel-Verl.

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Brillat-Savarin, Jean Anthelme. Physiologie Des Geschmacks: Oder Betrachtungen über Das Höhere Tafelvergnügen. Frankfurt am Main: Insel-Verl, 1979.

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Brillat-Savarin, Jean Anthelme. Physiologie Des Geschmacks: Oder Betrachtungen über Das Höhere Tafelvergnügen. Insel-Verl, 1979.