Pollmer, U., Hoicke, C., & Grimm, H. (2001). Vorsicht Geschmack: Was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe (2. Aufl.). Rowohlt-Taschenbuch-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pollmer, Udo, Cornelia Hoicke, und Hans-Ulrich Grimm. Vorsicht Geschmack: Was Ist Drin in Lebensmitteln ; Mit Einem Verbraucherlexikon Der Zusatzstoffe. 2. Aufl. Reinbek bei Hamburg: Rowohlt-Taschenbuch-Verl, 2001.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pollmer, Udo, et al. Vorsicht Geschmack: Was Ist Drin in Lebensmitteln ; Mit Einem Verbraucherlexikon Der Zusatzstoffe. 2. Aufl. Rowohlt-Taschenbuch-Verl, 2001.
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