(1999). Über die Natur eines Genusses: Vom Kakaobaum zur Schokolade. Info-Zentrum Schokolade.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Über Die Natur Eines Genusses: Vom Kakaobaum Zur Schokolade. Leverkusen: Info-Zentrum Schokolade, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Über Die Natur Eines Genusses: Vom Kakaobaum Zur Schokolade. Info-Zentrum Schokolade, 1999.
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