Untersuchungen zum Vorkommen und zur Risikoeinschätzung pathogener Keime in Rohmilch und Rohmilchprodukten aus der Direktvermarktung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Coenen, Claudia (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: 1999 [erschienen] 2000
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (VII, 151 S.)

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