Hanssen, M., & Marsden, J. (1987). E gleich eßbar?: Die E-Nummernliste der Lebensmittel-Zusatzstoffe. Hörnemann.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hanssen, Maurice, und Jill Marsden. E Gleich Eßbar?: Die E-Nummernliste Der Lebensmittel-Zusatzstoffe. Bonn: Hörnemann, 1987.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hanssen, Maurice, und Jill Marsden. E Gleich Eßbar?: Die E-Nummernliste Der Lebensmittel-Zusatzstoffe. Hörnemann, 1987.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.