Fitzen, H., & Steller, W. (1981). Zur Struktur der Kleinhaushalte in der Bundesrepublik Deutschland: Konsumentenverhalten bei Brot und Kleingebäck. Vereinigung Getreide-, Markt- u. Ernährungsforschung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fitzen, Hildegard, und Werner Steller. Zur Struktur Der Kleinhaushalte in Der Bundesrepublik Deutschland: Konsumentenverhalten Bei Brot Und Kleingebäck. Bonn: Vereinigung Getreide-, Markt- u. Ernährungsforschung, 1981.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fitzen, Hildegard, und Werner Steller. Zur Struktur Der Kleinhaushalte in Der Bundesrepublik Deutschland: Konsumentenverhalten Bei Brot Und Kleingebäck. Vereinigung Getreide-, Markt- u. Ernährungsforschung, 1981.
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