Cordes, G. (1993). Abfallvermeidung im Gaststättengewerbe.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Cordes, Gisela. Abfallvermeidung Im Gaststättengewerbe. Berlin, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Cordes, Gisela. Abfallvermeidung Im Gaststättengewerbe. 1993.
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