Mikrobiologische Prozeßkontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1991
|
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | 244 S. graph. Darst. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV026096084 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20210223 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 110326s1991 d||| m||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)721814016 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV026096084 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-188 | ||
| 100 | 1 | |a Hesse, Sandra |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Mikrobiologische Prozeßkontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen |c vorgelegt von Sandra Hesse |
| 264 | 1 | |c 1991 | |
| 300 | |a 244 S. |b graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 502 | |a Berlin, Freie Univ., Diss., 1991 | ||
| 650 | 7 | |a cattle |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a cows |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a meat production |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a techniques |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a microbiology |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a hygiene |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a food microbiology |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a food safety |2 cabt | |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-021689817 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804144529222139904 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Hesse, Sandra |
| author_facet | Hesse, Sandra |
| author_role | aut |
| author_sort | Hesse, Sandra |
| author_variant | s h sh |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV026096084 |
| ctrlnum | (OCoLC)721814016 (DE-599)BVBBV026096084 |
| format | Thesis Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01125nam a2200361 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV026096084</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20210223 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">110326s1991 d||| m||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)721814016</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV026096084</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-188</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hesse, Sandra</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Mikrobiologische Prozeßkontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen</subfield><subfield code="c">vorgelegt von Sandra Hesse</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">1991</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">244 S.</subfield><subfield code="b">graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="502" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Berlin, Freie Univ., Diss., 1991</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">cattle</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">cows</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">meat production</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">techniques</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">microbiology</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">hygiene</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">food microbiology</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">food safety</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-021689817</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| id | DE-604.BV026096084 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T23:05:00Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-021689817 |
| oclc_num | 721814016 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-188 |
| owner_facet | DE-188 |
| physical | 244 S. graph. Darst. |
| publishDate | 1991 |
| publishDateSearch | 1991 |
| publishDateSort | 1991 |
| record_format | marc |
| spelling | Hesse, Sandra Verfasser aut Mikrobiologische Prozeßkontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen vorgelegt von Sandra Hesse 1991 244 S. graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Berlin, Freie Univ., Diss., 1991 cattle cabt cows cabt meat production cabt techniques cabt microbiology cabt hygiene cabt food microbiology cabt food safety cabt (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| spellingShingle | Hesse, Sandra Mikrobiologische Prozeßkontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen cattle cabt cows cabt meat production cabt techniques cabt microbiology cabt hygiene cabt food microbiology cabt food safety cabt |
| subject_GND | (DE-588)4113937-9 |
| title | Mikrobiologische Prozeßkontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen |
| title_auth | Mikrobiologische Prozeßkontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen |
| title_exact_search | Mikrobiologische Prozeßkontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen |
| title_full | Mikrobiologische Prozeßkontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen vorgelegt von Sandra Hesse |
| title_fullStr | Mikrobiologische Prozeßkontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen vorgelegt von Sandra Hesse |
| title_full_unstemmed | Mikrobiologische Prozeßkontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen vorgelegt von Sandra Hesse |
| title_short | Mikrobiologische Prozeßkontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen |
| title_sort | mikrobiologische prozeßkontrolle am rinderschlachtband unter besonderer berucksichtigung technologisch bedingter hygieneschwachstellen |
| topic | cattle cabt cows cabt meat production cabt techniques cabt microbiology cabt hygiene cabt food microbiology cabt food safety cabt |
| topic_facet | cattle cows meat production techniques microbiology hygiene food microbiology food safety Hochschulschrift |
| work_keys_str_mv | AT hessesandra mikrobiologischeprozeßkontrolleamrinderschlachtbandunterbesondererberucksichtigungtechnologischbedingterhygieneschwachstellen |