Das Nitrosamin-Problem: Bericht über das Abschlußkolloquium der Senatskommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen zum Schwerpunktprogramm "Analytik und Entstehung von N- Nitroso-Verbindungen" am 8. und 9. Oktober 1982 in Bonn
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Weinheim
Verl. Chemie
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