Ausgestaltung von Milchlieferverträgen nach der Quote:
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Göttingen
2009
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|---|---|
| adam_text | Titel: Ausgestaltung von Milchlieferverträgen nach der Quote
Autor: Steffen, Nina
Jahr: 2009
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis.........................................................................................................III
Tabellenverzeichnis.....................................................................................................IV
Abbildungsverzeichnis................................................................................................IV
Abkürzungsverzeichnis................................................................................................IV
1 Problemstellung und Zielsetzung.........................................................................1
2 Aktuelle Situation der Molkereigenossenschaften..............................................2
2.1 Bedeutung von Molkereigenossenschaften in der Supply Chain..................2
2.2 Kennzeichen der Vertragsbeziehung zwischen Molkereigenossenschaft und
Milcherzeuger................................................................................................2
3 Stand der Forschung: Vertragsgestaltung in der Milchwirtschaft nach der
Quote...................................................................................................................5
4 Methode und Stichprobe.....................................................................................6
4.1 Studiendesign.................................................................................................6
4.2 Stichprobenbeschreibung..............................................................................7
5 Ergebnisse und Interpretation.............................................................................8
5.1 Preisfindung...................................................................................................8
5.2 Mengenregelung..........................................................................................10
5.3 Fristigkeit......................................................................................................11
5.4 Regelungsintensität.....................................................................................13
5.5 Bedeutung der Vertragsbestandteile für die Wahl eines Mustervertrages 13
6 Fazit und Limitationen der Studie......................................................................18
Literaturverzeichnis...................................................................................................20
Anhang.......................................................................................................................24
III
Tabellenverzeichnis
Tabelle 1: Betriebsstrukturen im Untersuchungsgebiet und in der Stichprobe..........8
Tabelle 2: Preisfindungssysteme.................................................................................9
Tabelle 3: Statements zur Mengenreglung................................................................10
Tabelle 4: Statements zur Fristigkeit.........................................................................12
Tabelle 5: Statements zur Regelungsintensität.........................................................13
Tabelle 6: Parameterschätzung der Einflussfaktoren auf die Wahlentscheidung .... 17
Abbildungsverzeichnis
Abbildung 1: Wichtige Aspekte der Koordination zwischen Landwirten und
Molkereien.............................................................................................5
Abbildung 2: Musterverträge für die Wahlentscheidung..........................................14
IV
|
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