Lassen, B. (2008). Milchproduktion im Übergang: Eine Analyse von regionalen Potenzialen und Gestaltungsspielräumen. Selbstverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lassen, Birthe. Milchproduktion Im Übergang: Eine Analyse Von Regionalen Potenzialen Und Gestaltungsspielräumen. Braunschweig: Selbstverl, 2008.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lassen, Birthe. Milchproduktion Im Übergang: Eine Analyse Von Regionalen Potenzialen Und Gestaltungsspielräumen. Selbstverl, 2008.
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