Handlexikon der Kochkunst: Speisen, fremdsprachige Speisenbezeichngn, Zubereitg d. Speisen ; mit 8 Bildern u. über 6000 Kochvorschr.
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Duch, Karl 1898-1973 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1968
Beschreibung:Lizenzausg. mit Genehmigg d. R. Trauner Verl., Linz/Donau
Beschreibung:876 S.

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