APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Whitney, E. N., & Rolfes, S. R. (2002). Understanding nutrition (9. ed.). Wadsworth.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Whitney, Eleanor Noss, und Sharon Rady Rolfes. Understanding Nutrition. 9. ed. Belmont, Calif: Wadsworth, 2002.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Whitney, Eleanor Noss, und Sharon Rady Rolfes. Understanding Nutrition. 9. ed. Wadsworth, 2002.