Schwerdtfeger, R. (1991). Schlachtkörperwert und Fleischbeschaffenheit von Mastendprodukten beim Schwein unter Berücksichtigung der Fettbeschaffenheit und Bauchbeurteilung. Institut für Tierzucht und Tierhaltung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schwerdtfeger, Rolf. Schlachtkörperwert Und Fleischbeschaffenheit Von Mastendprodukten Beim Schwein Unter Berücksichtigung Der Fettbeschaffenheit Und Bauchbeurteilung. Kiel: Institut für Tierzucht und Tierhaltung, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schwerdtfeger, Rolf. Schlachtkörperwert Und Fleischbeschaffenheit Von Mastendprodukten Beim Schwein Unter Berücksichtigung Der Fettbeschaffenheit Und Bauchbeurteilung. Institut für Tierzucht und Tierhaltung, 1991.
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