Merrill, A. L., & Watt, B. K. (1955). Energy value of foods, basis and derivation. Human Nutrition Research Branch, Agric. Research Serv., U.S. Dep. of Agric.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Merrill, Annabel L., und Bernice K. Watt. Energy Value of Foods, Basis and Derivation. Washington: Human Nutrition Research Branch, Agric. Research Serv., U.S. Dep. of Agric, 1955.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Merrill, Annabel L., und Bernice K. Watt. Energy Value of Foods, Basis and Derivation. Human Nutrition Research Branch, Agric. Research Serv., U.S. Dep. of Agric, 1955.
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