Fritzen, H., & Steller, W. (1983). Zur Struktur der Kleinhaushalte in der Bundesrepublik Deutschland - Konsumentenverhalten bei Brot und Kleingebäck. Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung e. V.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fritzen, Hildegard, und Werner Steller. Zur Struktur Der Kleinhaushalte in Der Bundesrepublik Deutschland - Konsumentenverhalten Bei Brot Und Kleingebäck. Bonn-Bad Godesberg: Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung e. V, 1983.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fritzen, Hildegard, und Werner Steller. Zur Struktur Der Kleinhaushalte in Der Bundesrepublik Deutschland - Konsumentenverhalten Bei Brot Und Kleingebäck. Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung e. V, 1983.
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