Zaleski, S. J. (1985). Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierze̜cego (Wyd. 1.). Wyd. Naukowo-Techniczne.
Chicago Style (17th ed.) CitationZaleski, Stanisław J. Mikrobiologia żywności Pochodzenia Zwierze̜cego. Wyd. 1. Warszawa: Wyd. Naukowo-Techniczne, 1985.
MLA (9th ed.) CitationZaleski, Stanisław J. Mikrobiologia żywności Pochodzenia Zwierze̜cego. Wyd. 1. Wyd. Naukowo-Techniczne, 1985.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.