Širokov, E. P., & Volosov, J. V. (1972). Chranenie i pererabotka plodov i ovoščej. Izd. "Kolos".
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Širokov, Evgenij P., und Jurij V. Volosov. Chranenie I Pererabotka Plodov I Ovoščej. Moskva: Izd. "Kolos", 1972.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Širokov, Evgenij P., und Jurij V. Volosov. Chranenie I Pererabotka Plodov I Ovoščej. Izd. "Kolos", 1972.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.