Flatnitzer, I. (1949). Das Fleisch und die Fleischdauerwaren (4. Aufl.). Stocker.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Flatnitzer, Ida. Das Fleisch Und Die Fleischdauerwaren. 4. Aufl. Graz [u.a.]: Stocker, 1949.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Flatnitzer, Ida. Das Fleisch Und Die Fleischdauerwaren. 4. Aufl. Stocker, 1949.
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