Lang, V. (1895). Die Fabrikation von Kunstbutter, Sparbutter und Butterine: Eine Anleitung zur Bereitung der Ersatzmittel der echten Butter nach den besten Methoden; allgemein verständlich geschildert (3. Aufl.). Hartleben.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lang, Victor. Die Fabrikation Von Kunstbutter, Sparbutter Und Butterine: Eine Anleitung Zur Bereitung Der Ersatzmittel Der Echten Butter Nach Den Besten Methoden; Allgemein Verständlich Geschildert. 3. Aufl. Wien [u.a.]: Hartleben, 1895.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lang, Victor. Die Fabrikation Von Kunstbutter, Sparbutter Und Butterine: Eine Anleitung Zur Bereitung Der Ersatzmittel Der Echten Butter Nach Den Besten Methoden; Allgemein Verständlich Geschildert. 3. Aufl. Hartleben, 1895.
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