Bartel, M. (1964). Chemische und physikalische Veränderungen von Hartfett während der Lagerung bei verschiedenen Temperaturen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bartel, Marlis. Chemische Und Physikalische Veränderungen Von Hartfett Während Der Lagerung Bei Verschiedenen Temperaturen. Berlin, 1964.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bartel, Marlis. Chemische Und Physikalische Veränderungen Von Hartfett Während Der Lagerung Bei Verschiedenen Temperaturen. 1964.
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