Pfitzmann, U. (1983). Technologische Grundlagenuntersuchungen zum Wasserkreislauf bei der Naßaufbereitung von Speisekartoffeln.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pfitzmann, Ulrich. Technologische Grundlagenuntersuchungen Zum Wasserkreislauf Bei Der Naßaufbereitung Von Speisekartoffeln. 1983.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pfitzmann, Ulrich. Technologische Grundlagenuntersuchungen Zum Wasserkreislauf Bei Der Naßaufbereitung Von Speisekartoffeln. 1983.
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