Li Xuewei. (1988). Die Eignung des FOM-Reflexionswertes für die Bestimmung von PSE-Schweinefleisch am Schlachtband.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Li Xuewei. Die Eignung Des FOM-Reflexionswertes Für Die Bestimmung Von PSE-Schweinefleisch Am Schlachtband. 1988.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Li Xuewei. Die Eignung Des FOM-Reflexionswertes Für Die Bestimmung Von PSE-Schweinefleisch Am Schlachtband. 1988.
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