Kühllagerung der Tomaten: unter Berücksichtigung mikrobiologischer Prozesse und biochemischer Veränderungen
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schodjai-Arani, Abolfath (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1975
Schlagworte:
Beschreibung:115 S. Ill.

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