Untersuchungen zur lebensmittelhygienischen Bedeutung von Tyramin unter besonderer Berücksichtigung seiner Bildung und seines Abbaus durch Mikroben:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Beutling, Dorothea 1938- (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1985
Schlagworte:
Beschreibung:196, 7 Bl.

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