Kietzmann, U. (1969). Seefisch als Lebensmittel: E. Anleitung zur Beurteilung v. Seefischen, Krusten- u. Muscheltieren. Parey.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kietzmann, Ulrich. Seefisch Als Lebensmittel: E. Anleitung Zur Beurteilung V. Seefischen, Krusten- U. Muscheltieren. Berlin: Parey, 1969.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kietzmann, Ulrich. Seefisch Als Lebensmittel: E. Anleitung Zur Beurteilung V. Seefischen, Krusten- U. Muscheltieren. Parey, 1969.
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