Lehrbuch der Lebensmittelchemie: mit über 500 Tabellen
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Berlin <<[u.a.]>>
Springer
1992
|
| Ausgabe: | 4., überarb. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Springer-Lehrbuch
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | XLIV, 966 S. graph. Darst. |
| ISBN: | 3540554491 0387554491 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV024637308 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20121219 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 090924s1992 d||| |||| 00||| und d | ||
| 020 | |a 3540554491 |9 3-540-55449-1 | ||
| 020 | |a 0387554491 |9 0-387-55449-1 | ||
| 035 | |a (OCoLC)246852340 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV024637308 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | |a und | ||
| 049 | |a DE-83 | ||
| 084 | |a VN 8001 |0 (DE-625)147623:254 |2 rvk | ||
| 100 | 1 | |a Belitz, Hans-Dieter |d 1931-1993 |e Verfasser |0 (DE-588)105282200 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Lehrbuch der Lebensmittelchemie |b mit über 500 Tabellen |c H.-D. Belitz ; W. Grosch |
| 250 | |a 4., überarb. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a Berlin <<[u.a.]>> |b Springer |c 1992 | |
| 300 | |a XLIV, 966 S. |b graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a Springer-Lehrbuch | |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittelchemie |0 (DE-588)4034873-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4123623-3 |a Lehrbuch |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Lebensmittelchemie |0 (DE-588)4034873-8 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Grosch, Werner |e Sonstige |4 oth | |
| 775 | 0 | 8 | |i Parallele Sprachausgabe |n englisch |a Belitz, Hans-Dieter |t Food chemistry |
| 856 | 4 | |u http://www3.ub.tu-berlin.de/ihv/000131913.pdf |3 Inhaltsverzeichnis | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018049422 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804140052147601408 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Belitz, Hans-Dieter 1931-1993 |
| author_GND | (DE-588)105282200 |
| author_facet | Belitz, Hans-Dieter 1931-1993 |
| author_role | aut |
| author_sort | Belitz, Hans-Dieter 1931-1993 |
| author_variant | h d b hdb |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV024637308 |
| classification_rvk | VN 8001 |
| ctrlnum | (OCoLC)246852340 (DE-599)BVBBV024637308 |
| discipline | Chemie / Pharmazie |
| edition | 4., überarb. Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01356nam a2200385 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV024637308</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20121219 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">090924s1992 d||| |||| 00||| und d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3540554491</subfield><subfield code="9">3-540-55449-1</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">0387554491</subfield><subfield code="9">0-387-55449-1</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)246852340</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV024637308</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">und</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-83</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">VN 8001</subfield><subfield code="0">(DE-625)147623:254</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Belitz, Hans-Dieter</subfield><subfield code="d">1931-1993</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)105282200</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Lehrbuch der Lebensmittelchemie</subfield><subfield code="b">mit über 500 Tabellen</subfield><subfield code="c">H.-D. Belitz ; W. Grosch</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">4., überarb. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Berlin <<[u.a.]>></subfield><subfield code="b">Springer</subfield><subfield code="c">1992</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">XLIV, 966 S.</subfield><subfield code="b">graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Springer-Lehrbuch</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelchemie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034873-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4123623-3</subfield><subfield code="a">Lehrbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Lebensmittelchemie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034873-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Grosch, Werner</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="775" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Parallele Sprachausgabe</subfield><subfield code="n">englisch</subfield><subfield code="a">Belitz, Hans-Dieter</subfield><subfield code="t">Food chemistry</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2=" "><subfield code="u">http://www3.ub.tu-berlin.de/ihv/000131913.pdf</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018049422</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4123623-3 Lehrbuch gnd-content |
| genre_facet | Lehrbuch |
| id | DE-604.BV024637308 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T21:53:50Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3540554491 0387554491 |
| language | Undetermined |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018049422 |
| oclc_num | 246852340 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-83 |
| owner_facet | DE-83 |
| physical | XLIV, 966 S. graph. Darst. |
| publishDate | 1992 |
| publishDateSearch | 1992 |
| publishDateSort | 1992 |
| publisher | Springer |
| record_format | marc |
| series2 | Springer-Lehrbuch |
| spelling | Belitz, Hans-Dieter 1931-1993 Verfasser (DE-588)105282200 aut Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen H.-D. Belitz ; W. Grosch 4., überarb. Aufl. Berlin <<[u.a.]>> Springer 1992 XLIV, 966 S. graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Springer-Lehrbuch Lebensmittelchemie (DE-588)4034873-8 gnd rswk-swf (DE-588)4123623-3 Lehrbuch gnd-content Lebensmittelchemie (DE-588)4034873-8 s DE-604 Grosch, Werner Sonstige oth Parallele Sprachausgabe englisch Belitz, Hans-Dieter Food chemistry http://www3.ub.tu-berlin.de/ihv/000131913.pdf Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Belitz, Hans-Dieter 1931-1993 Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen Lebensmittelchemie (DE-588)4034873-8 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4034873-8 (DE-588)4123623-3 |
| title | Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen |
| title_auth | Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen |
| title_exact_search | Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen |
| title_full | Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen H.-D. Belitz ; W. Grosch |
| title_fullStr | Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen H.-D. Belitz ; W. Grosch |
| title_full_unstemmed | Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen H.-D. Belitz ; W. Grosch |
| title_short | Lehrbuch der Lebensmittelchemie |
| title_sort | lehrbuch der lebensmittelchemie mit uber 500 tabellen |
| title_sub | mit über 500 Tabellen |
| topic | Lebensmittelchemie (DE-588)4034873-8 gnd |
| topic_facet | Lebensmittelchemie Lehrbuch |
| url | http://www3.ub.tu-berlin.de/ihv/000131913.pdf |
| work_keys_str_mv | AT belitzhansdieter lehrbuchderlebensmittelchemiemituber500tabellen AT groschwerner lehrbuchderlebensmittelchemiemituber500tabellen |