Gerth, H. (1954). Die Dehydrasentätigkeit in reifendem Sauermilchkäse, verfolgt an der Reduktion von Triphenyltetrazoliumchlorid.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gerth, Harry. Die Dehydrasentätigkeit in Reifendem Sauermilchkäse, Verfolgt an Der Reduktion Von Triphenyltetrazoliumchlorid. 1954.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gerth, Harry. Die Dehydrasentätigkeit in Reifendem Sauermilchkäse, Verfolgt an Der Reduktion Von Triphenyltetrazoliumchlorid. 1954.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.