Gemeinschaftsverpflegung: Erfahrungen u. Anwendungen in d. Praxis ; wiss. Kongress d. Dt. Ges. für Ernährung, Österr. Ges. für Ernährungsforschung, 21. u. 22. Oktober 1982 in Wien
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Stuttgart
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
1983
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