(1944). Gefrier-Taschenbuch: Herstellung, Bewirtschaftung u. Verbrauch schnell gefrorener Lebensmittel (2. Aufl.). VDI-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gefrier-Taschenbuch: Herstellung, Bewirtschaftung U. Verbrauch Schnell Gefrorener Lebensmittel. 2. Aufl. Berlin: VDI-Verl, 1944.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gefrier-Taschenbuch: Herstellung, Bewirtschaftung U. Verbrauch Schnell Gefrorener Lebensmittel. 2. Aufl. VDI-Verl, 1944.
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