Preussmann, R. (1983). Das Nitrosamin-Problem: Bericht über das Abschlußkolloquium der Senatskommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen zum Schwerpunktprogramm "Analytik und Entstehung von N-Nitroso-Verbindungen" am 8. und 9. Oktober 1982 in Bonn. VCH.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Preussmann, Rudolf. Das Nitrosamin-Problem: Bericht über Das Abschlußkolloquium Der Senatskommission Zur Prüfung Von Lebensmittelzusatz- Und -inhaltsstoffen Zum Schwerpunktprogramm "Analytik Und Entstehung Von N-Nitroso-Verbindungen" Am 8. Und 9. Oktober 1982 in Bonn. Weinheim <<[u.a.]>>: VCH, 1983.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Preussmann, Rudolf. Das Nitrosamin-Problem: Bericht über Das Abschlußkolloquium Der Senatskommission Zur Prüfung Von Lebensmittelzusatz- Und -inhaltsstoffen Zum Schwerpunktprogramm "Analytik Und Entstehung Von N-Nitroso-Verbindungen" Am 8. Und 9. Oktober 1982 in Bonn. VCH, 1983.