Obsteinkochbüchlein für den bürgerlichen und feineren Haushalt: ausführliche Anleitung zur Behandlung des Frischobstes, sowie zur Herstellung von Pasten, Mus, Marmelade, Kraut, Gelee, Latwerge, Saft, Dunst- und Einmachobst, Limonadenessig und Essigfrüchten, anhangsweise auch von Beerenobstweinen, alkoholfreien Weinen, Obstlikören und Obstessig
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mertens, R. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Junge, Erwin (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Wiesbaden Bechtold 1907
Ausgabe:9. Aufl.
Beschreibung:VII, 173 S. Ill.

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