Bericht über die Tagung für Bäckerei-Technologie: 1972 ; 19 Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 5. - 7. September 1972
Gespeichert in:
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| Veröffentlicht: |
Detmold
Granum-Verl.
1972
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| Schriftenreihe: | Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold
147 |
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