APA (7th ed.) Citation

Scherz, H. (1986). Food composition and nutrition tables: 1986/87 = Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen (3., compl. rev. and enl. ed.). Wiss. Verl.-Ges.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Scherz, Heimo. Food Composition and Nutrition Tables: 1986/87 = Die Zusammensetzung Der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen. 3., compl. rev. and enl. ed. Stuttgart: Wiss. Verl.-Ges, 1986.

MLA (9th ed.) Citation

Scherz, Heimo. Food Composition and Nutrition Tables: 1986/87 = Die Zusammensetzung Der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen. 3., compl. rev. and enl. ed. Wiss. Verl.-Ges, 1986.