Hygiene im Gaststättenbetrieb: 500 Fragen und Antworten zum Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Freiburg im Breisgau
Schugt
1988
|
| Ausgabe: | 10. Auflage |
| Beschreibung: | 83 S. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV024426713 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20090910 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 971204s1988 |||| 00||| und d | ||
| 035 | |a (OCoLC)74913594 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV024426713 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | |a und | ||
| 049 | |a DE-83 | ||
| 100 | 1 | |a Schugt, Max |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hygiene im Gaststättenbetrieb |b 500 Fragen und Antworten zum Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen |c Max Schugt |
| 250 | |a 10. Auflage | ||
| 264 | 1 | |a Freiburg im Breisgau |b Schugt |c 1988 | |
| 300 | |a 83 S. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018404124 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804140399687630848 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Schugt, Max |
| author_facet | Schugt, Max |
| author_role | aut |
| author_sort | Schugt, Max |
| author_variant | m s ms |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV024426713 |
| ctrlnum | (OCoLC)74913594 (DE-599)BVBBV024426713 |
| edition | 10. Auflage |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00741nam a2200253 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV024426713</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20090910 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">971204s1988 |||| 00||| und d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)74913594</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV024426713</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">und</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-83</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Schugt, Max</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Hygiene im Gaststättenbetrieb</subfield><subfield code="b">500 Fragen und Antworten zum Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen</subfield><subfield code="c">Max Schugt</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">10. Auflage</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Freiburg im Breisgau</subfield><subfield code="b">Schugt</subfield><subfield code="c">1988</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">83 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018404124</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV024426713 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T21:59:22Z |
| institution | BVB |
| language | Undetermined |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018404124 |
| oclc_num | 74913594 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-83 |
| owner_facet | DE-83 |
| physical | 83 S. |
| publishDate | 1988 |
| publishDateSearch | 1988 |
| publishDateSort | 1988 |
| publisher | Schugt |
| record_format | marc |
| spelling | Schugt, Max Verfasser aut Hygiene im Gaststättenbetrieb 500 Fragen und Antworten zum Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen Max Schugt 10. Auflage Freiburg im Breisgau Schugt 1988 83 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier |
| spellingShingle | Schugt, Max Hygiene im Gaststättenbetrieb 500 Fragen und Antworten zum Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen |
| title | Hygiene im Gaststättenbetrieb 500 Fragen und Antworten zum Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen |
| title_auth | Hygiene im Gaststättenbetrieb 500 Fragen und Antworten zum Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen |
| title_exact_search | Hygiene im Gaststättenbetrieb 500 Fragen und Antworten zum Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen |
| title_full | Hygiene im Gaststättenbetrieb 500 Fragen und Antworten zum Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen Max Schugt |
| title_fullStr | Hygiene im Gaststättenbetrieb 500 Fragen und Antworten zum Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen Max Schugt |
| title_full_unstemmed | Hygiene im Gaststättenbetrieb 500 Fragen und Antworten zum Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen Max Schugt |
| title_short | Hygiene im Gaststättenbetrieb |
| title_sort | hygiene im gaststattenbetrieb 500 fragen und antworten zum umgang mit lebensmitteln und bedarfsgegenstanden |
| title_sub | 500 Fragen und Antworten zum Umgang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen |
| work_keys_str_mv | AT schugtmax hygieneimgaststattenbetrieb500fragenundantwortenzumumgangmitlebensmittelnundbedarfsgegenstanden |