Rosival, L. (1978). Fremd- und Zusatzstoffe in Lebensmittel: Eine Einführung : mit 53 Tabellen (1. Aufl.). Fachbuchverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Rosival, Ladislav. Fremd- Und Zusatzstoffe in Lebensmittel: Eine Einführung : Mit 53 Tabellen. 1. Aufl. Leipzig: Fachbuchverl, 1978.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Rosival, Ladislav. Fremd- Und Zusatzstoffe in Lebensmittel: Eine Einführung : Mit 53 Tabellen. 1. Aufl. Fachbuchverl, 1978.
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