Bildung flüchtiger Stoffe und nichtflüchtiger Carbonsäuren bei der Gare von Weizenmehlteig:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mercier, Guy Patric (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Mikrofilm Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1992
Ausgabe:[Mikrofiche-Ausg.]
Schlagworte:
Beschreibung:Mikrofiche-Ausg.: 2 Mikrofiches : 24x
Beschreibung:125 Bl.

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