Klüver, M. (1994). Standard-Methoden für Getreide, Mehl und Brot (7., überarb. u. erw. Aufl.). Schäfer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Klüver, Magda. Standard-Methoden Für Getreide, Mehl Und Brot. 7., überarb. u. erw. Aufl. Detmold: Schäfer, 1994.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Klüver, Magda. Standard-Methoden Für Getreide, Mehl Und Brot. 7., überarb. u. erw. Aufl. Schäfer, 1994.
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