Food uses of whole oil and protein seeds:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Lusas, Edmund W. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Champaign, Ill. The American Oil Chemists' Soc. 1989
Schlagworte:
Beschreibung:V, 401 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0935315233

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