Tagung für Müllerei-Technologie Detmold. (1992). Bericht über die 42. Tagung für Müllerei-Technologie 1991: Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 25. bis 27. September 1991. Granum-Verl.
Chicago Style (17th ed.) CitationTagung für Müllerei-Technologie Detmold. Bericht über Die 42. Tagung Für Müllerei-Technologie 1991: Vorträge, Gehalten Anläßlich Der Tagung Der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V. Vom 25. Bis 27. September 1991. Detmold: Granum-Verl, 1992.
MLA (9th ed.) CitationTagung für Müllerei-Technologie Detmold. Bericht über Die 42. Tagung Für Müllerei-Technologie 1991: Vorträge, Gehalten Anläßlich Der Tagung Der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V. Vom 25. Bis 27. September 1991. Granum-Verl, 1992.