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Bischoff, G. (1987). Fleischverarbeitung: Fachkunde und Fachrechnen (4. Dr.). Schrödel.

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Bischoff, Günther. Fleischverarbeitung: Fachkunde Und Fachrechnen. 4. Dr. Hannover: Schrödel, 1987.

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Bischoff, Günther. Fleischverarbeitung: Fachkunde Und Fachrechnen. 4. Dr. Schrödel, 1987.

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