Pelshenke, P. F. (1941). Studien über die Backfähigkeit von Roggensorten.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pelshenke, Paul Friedrich. Studien über Die Backfähigkeit Von Roggensorten. 1941.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pelshenke, Paul Friedrich. Studien über Die Backfähigkeit Von Roggensorten. 1941.
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