Pelshenke, P. F. (1939). Mikrobiologische Sauerteigstudien.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pelshenke, Paul Friedrich. Mikrobiologische Sauerteigstudien. 1939.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pelshenke, Paul Friedrich. Mikrobiologische Sauerteigstudien. 1939.
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