Fleisch und Fleischerzeugnisse: Warenkunde über Fleisch, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Feinkost, tafelfertige Gerichte, Konserven, Salate.
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Bibliographic Details
Main Author: Krueger, Friedrich (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Leipzig Fachbuchverl. 1970
Edition:4., neubearb. Aufl
Subjects:
Physical Description:281 S.

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