Fleisch und Fleischerzeugnisse: Warenkunde über Fleisch, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Feinkost, tafelfertige Gerichte, Konserven, Salate.
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Krueger, Friedrich (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1970
Ausgabe:4., neubearb. Aufl
Schlagworte:
Beschreibung:281 S.

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