(1963). Hotellerie und Gastronomie: Wirtschaftliche Organisations- und Abrechnungsverfahren. Anker-Werke.
Chicago Style (17th ed.) CitationHotellerie Und Gastronomie: Wirtschaftliche Organisations- Und Abrechnungsverfahren. Bielefeld: Anker-Werke, 1963.
MLA (9th ed.) CitationHotellerie Und Gastronomie: Wirtschaftliche Organisations- Und Abrechnungsverfahren. Anker-Werke, 1963.
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