Freudenreich, P. H. F. (1979). Untersuchungen über die Beschaffenheit von Kalb- und Rindfleisch im Hinblick auf qualitative Unterschiede: Möglichkeiten e. Qualitätsabgrenzung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Freudenreich, Peter H. F. Untersuchungen über Die Beschaffenheit Von Kalb- Und Rindfleisch Im Hinblick Auf Qualitative Unterschiede: Möglichkeiten E. Qualitätsabgrenzung. 1979.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Freudenreich, Peter H. F. Untersuchungen über Die Beschaffenheit Von Kalb- Und Rindfleisch Im Hinblick Auf Qualitative Unterschiede: Möglichkeiten E. Qualitätsabgrenzung. 1979.
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