APA (7th ed.) Citation

Spaeth, E. (1926). H. Röttgers Lehrbuch der Nahrungsmittelchemie (5., neubearb. Aufl.). Barth.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Spaeth, Eduard. H. Röttgers Lehrbuch Der Nahrungsmittelchemie. 5., neubearb. Aufl. Leipzig: Barth, 1926.

MLA (9th ed.) Citation

Spaeth, Eduard. H. Röttgers Lehrbuch Der Nahrungsmittelchemie. 5., neubearb. Aufl. Barth, 1926.

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