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Institut für Bäckerei (Berlin). (1936). Schriftenreihe des Instituts für Bäckerei an der Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung, Berlin.

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Institut für Bäckerei (Berlin). Schriftenreihe Des Instituts Für Bäckerei an Der Versuchsanstalt Für Getreideverarbeitung, Berlin. Berlin, 1936.

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Institut für Bäckerei (Berlin). Schriftenreihe Des Instituts Für Bäckerei an Der Versuchsanstalt Für Getreideverarbeitung, Berlin. 1936.